こんなお店|幸寿司

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創業からの歴史

大将

昭和59年(1984年)創業
武蔵野市・西東京市で出前を中心に
38年続く老舗江戸前寿司屋

長い歴史から多くの人を魅了してきた
技術と文化がここにある

地元から愛され続ける理由は
おもてなしの心と確かな味

幸寿司でしか味わえない極上のお寿司です。
ご来店・ご注文お待ちしております。

 

大将紹介

大将

水品辰夫(みずしなたつお)
1954年5月22日生まれ   新潟県十日町出身

18歳の時東京へ   高円寺幸寿司で12年修行
30歳の時独立する   師匠からのれん分けを許される
(のれん分けとは
         ・・・店名や屋号の使用許可貰うこと)

趣味:ゴルフ、釣り   

魚・ネタ

魚


西東京最大級の市場「東久留米市場」から
大将自ら目利きをして
納得のいくものだけを仕入れています

市場と長年の付き合いから
良い魚を優先して確保してもらい
他のお店では真似できない
幸寿司独自ルートの仕入れです

お米・シャリ

お米


幸寿司では魚沼産コシヒカリを使用しています
大将の実家が新潟県の専業農家をしていて
直接買い付けすることでコストを抑えており

高級ブランド米を
お求めやすい価格にすることができています。
自慢のシャリです!!ぜひ味わってください

出前エリア

出前範囲

武蔵野市
(関前、境、境南町、桜堤、
      中町、西久保、緑町、八幡町)

西東京市
(南町、向台町、新町、柳沢2、3、4、5丁目のみ)
(×柳沢1丁目、6丁目×)

小金井市
(梶野町2、3、4丁目のみ)

三鷹市
(上連雀1丁目のみ)

創業からの歴史

大将

昭和59年(1984年)創業
武蔵野市・西東京市で出前を中心に38年続く老舗江戸前寿司屋
長い歴史から多くの人を魅了してきた技術と文化がここにある
地元から愛され続ける理由はおもてなしの心と確かな味
幸寿司でしか味わえない極上のお寿司です。
ご来店・ご注文お待ちしております。

 

大将紹介

大将

水品辰夫(みずしなたつお)
1954年5月22日生まれ   新潟県十日町出身
18歳の時東京へ   高円寺幸寿司で12年修行
30歳の時独立する   師匠からのれん分けを許される
(のれん分けとは・・・店名や屋号の使用許可貰うこと)
趣味:ゴルフ、釣り   

魚・ネタ

魚


西東京最大級の市場「東久留米市場」から
大将自ら目利きをして納得のいくものだけを仕入れています
市場と長年の付き合いから良い魚を優先して確保してもらい
他のお店では真似できない幸寿司独自ルートの仕入れです

お米・シャリ

お米


幸寿司では魚沼産コシヒカリを使用しています
大将の実家が新潟県の専業農家をしていて
そこから直接買い付けすることでコストを抑えており
高級ブランド米をお求めやすい価格にすることができています。
自慢のシャリです!!ぜひ味わってください

出前エリア

出前範囲

武蔵野市
(関前、境、境南町、桜堤、中町、西久保、緑町、八幡町)
西東京市
(南町、向台町、新町、柳沢2、3、4、5丁目のみ)
(×柳沢1丁目、6丁目×)
小金井市
(梶野町2、3、4丁目のみ)
三鷹市
(上連雀1丁目のみ)

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