昭和59年（1984年）創業
武蔵野市・西東京市で出前を中心に
38年続く老舗江戸前寿司屋

長い歴史から多くの人を魅了してきた
技術と文化がここにある

地元から愛され続ける理由は
おもてなしの心と確かな味

幸寿司でしか味わえない極上のお寿司です。
ご来店・ご注文お待ちしております。

水品辰夫（みずしなたつお）
1954年5月22日生まれ   新潟県十日町出身

18歳の時東京へ   高円寺幸寿司で12年修行
30歳の時独立する   師匠からのれん分けを許される
（のれん分けとは
         ・・・店名や屋号の使用許可貰うこと）

趣味：ゴルフ、釣り   

西東京最大級の市場「東久留米市場」から
大将自ら目利きをして
納得のいくものだけを仕入れています

市場と長年の付き合いから
良い魚を優先して確保してもらい
他のお店では真似できない
幸寿司独自ルートの仕入れです

幸寿司では魚沼産コシヒカリを使用しています
大将の実家が新潟県の専業農家をしていて
直接買い付けすることでコストを抑えており

高級ブランド米を
お求めやすい価格にすることができています。
自慢のシャリです！！ぜひ味わってください

武蔵野市
（関前、境、境南町、桜堤、
      中町、西久保、緑町、八幡町）

西東京市
（南町、向台町、新町、柳沢2、3、4、5丁目のみ）
（×柳沢1丁目、6丁目×）

小金井市
（梶野町2、3、4丁目のみ）

三鷹市
（上連雀1丁目のみ）